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スタッフブログ

2018.08.21
スタッフゆう

☆ビーツのおすすめメニュー

こんにちは、ゆうです。

 5月末に種まきをし、

可愛がってきたビーツがどんどん大きくなっています。

    ヾ(☆゚∀゚★)ノ゙ィェ~ィ♪

 今日は、簡単でおいしいビーツのメニューを紹介します♪

 

ビーツを竹串が刺さるくらいまで、ゆでます。

②ゆであがったらざるなどにおき、粗熱がとれたらビーツの皮をむきます。

 ツルリときれいにむけます。

③7~8mm幅くらいの太目の細切りにします。

④ポン酢とマヨネーズであえます。

⑤完成です!!

 

 ビーツ本来の甘みとポン酢の酸味、そしてマヨネーズのコクとまろやかさ…

     (+`゚∀´)=b グッ

簡単で、おつまみにもおススメで~す♪

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