☆ビーツのおすすめメニュー

こんにちは、ゆうです。

　５月末に種まきをし、

可愛がってきたビーツがどんどん大きくなっています。

　　　　ヾ(☆ﾟ∀ﾟ★)ﾉﾞｨｪ～ｨ♪

　今日は、簡単でおいしいビーツのメニューを紹介します♪

①ビーツを竹串が刺さるくらいまで、ゆでます。

②ゆであがったらざるなどにおき、粗熱がとれたらビーツの皮をむきます。

　ツルリときれいにむけます。

③７～８ｍｍ幅くらいの太目の細切りにします。

④ポン酢とマヨネーズであえます。

⑤完成です！！

　ビーツ本来の甘みとポン酢の酸味、そしてマヨネーズのコクとまろやかさ…

　　　　　(+｀ﾟ∀´)=b ｸﾞｯ

簡単で、おつまみにもおススメで～す♪